キャラメルサレ | 本店定番人気 - ネットショップ　STORY

キャラメルサレ（冷凍ケーキ）

3,780円(税280円)

DETAIL

　柔らかいビスキュイショコラ（ショコラ生地）と塩風味のキャラメルクリームを何度も重ねた本店の定番人気商品です。
　開業当初「塩スイーツ」の流行により商品化、瞬く間に人気商品に。現在でも大人気の商品がオンラインショップにも登場！！
是非カカオの風味とキャラメル、そしてなんとも言えない塩のバランスをお楽しみください。

※サイズ縦１１㎝×横１１㎝×高さ5.5㎝
※消費期限
冷凍保管にて発送日含め２０日間
冷蔵解凍で８時間ほどゆっくり解凍ください。
消費期限は解凍後冷蔵保管により２日間になります。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

パティシエ有賀

～シェフ　プロフィール～有賀　弘隆 1982年2月22日生まれ長野県東御市出身ぶどう農家長男に生まれ、中学校2年の時、テレビに映った関西のシェフに憧れてパティシエの道を志す。２００２年東京都日本菓子専門学校（世田谷）卒業後フランス短期留学（南フランス　セット市）２００３年長野県東御市　「御菓子処　花岡」　勤務２００４年長野県軽井沢町「軽井沢　ホテルブレストンコート」（星野リゾート）シェフパティシエ　勤務２００７年～長野県上田市秋和にて「ペストリーブティックストーリー」オープン２００９年～長野県松本調理師製菓師専門学校　特別講師就任２０１１年～　長野県洋菓子協会　理事就任２０１２年～長野県東御市にてセカンドブランド「お菓子工房　春色」　オープン２０１４年～　長野県長野市大豆島にて「ジェラート工房　春色」オープン２０２４年　長野県上田市にて「スイーツアートカフェ＆ジェラートＳＴＯＲＹ」open その他、メディア、雑誌、多数出演。中学校、高校、企業などでの講習、講演活動、農家出身のパティシエとして長野県と共に地産地消や町おこし、地方農業再生など多方面で活動中。　YouTubeチャンネル「YouTube製菓学校」、音声アプリボイシーにてパティシエパーソナリティとして「Voicy製菓学校」、オンラインサロン「オンラインサロン製菓学院」を運営中